Deruny

Signora LIDYA B. dalla UCRAINA 6 patate medie 1 cipolla 1 uovo…

Mozzarella in carrozza

MOZZARELLIAMOCI.IT 20 fette di pancarré o Pane casareccio 400 g di mozzarella…

Crocchette di fontina

50gr. farina di grano 50gr. farina di riso 400gr. fontina 120gr. di…

Arancini di riso

200gr. di riso 80gr. di macinato di vitella 2 rigaglie di pollo…

Tortillas di mais fritte

2 tazze ricolme di farina di mais 1 tazza d'acqua olio per…

Olive all'ascolana

400 gr. di olive verdi grandi 100 gr. di macinato di manzo…

Polpettine di melanzane

3 melanzane di media grandezza mollica di pane raffermo olio d'oliva latte…

Polpettine di ricotta

\ 300g. di ricotta 100g. pane raffermo 3 uova parmigiano grattugiato salsa…

Fiori di zucca pastellati

350g. farina 12 fiori di zucca 1 dado di lievito di birra…

Verdure in pastella

350g. di farina 1 carota 1 melanzana 1 zucchina 1 cipolla 1…

Acciughe in pastella

350g. di farina 200g. di acciughe sottolio 1 dado di lievito di…

Polpette di pesce

800g. di merluzzo mollica di pane raffermo 2 uova olio per frittura…

Polpettine di pane

250g. di pane raffermo 150g. di caciocavallo stagionato 3 uova latte q.b.…

Bocconcini di patate

400g. di patate 250g. di gorgonzola 50g. di burro 3 gherigli di…

Italia a tavola

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