Sezione dedicata ESCLUSIVAMENTE alla presentazione di Libri di cucina e similari
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La torta di Franz. L incredibile storia della Sacher
Villa Metternich. Un’allegra brigata di cucina formata da Peter, lo sguattero, Melina,…
L Italia in cucina. Ricette, tradizioni, prodotti
Un viaggio nell’Italia del cibo, nel paese delle “cento cucine e delle…
Succhi, estratti, marmellate, conserve per tutto l’anno
Ogni stagione regala tantissime varietà di frutta. Ma a ogni periodo dell’anno…
Pasta. Una grande tradizione italiana
Un libro completo tutto dedicato alla pasta. La storia, le materie prime,…
Atlante gastronomico delle erbe
Un erbario gastronomico per scoprire tutti i segreti delle erbe. Dai diversi…
A tavola col guerriero
Il libro-ricettario dedicato al carciofo bianco della Valle del Tanagro in abbinamento…
Sorbillo: La Pizza di Napoli
SORBILLO: LA PIZZA DI NAPOLI di FRANCESCO AIELLO Edito da Edizioni l'Ippogrifo…
Pani, pizze e focacce senza glutine
PANI, PIZZE E FOCACCESenza Glutine di MARCO SCAGLIONE edito da Riverdito foto…
Mangia come parli
MANGIA COME PARLICom'è cambiato il vocabolario del cibo di CINZIA SCAFFIDI Edito…
Doc Val di Cornia
Doc Val di Cornia a cura di Walter GASPERINI edito da EUROPOLI…
Dalla vite di Noè al Sassicaia
"DALLA VITE DI NOE' AL SASSICAIA"la progenie borghese-castagnetana di Edoardo Scalziniillustrazioni di…
Sapori di Maremma
“Sapori di Maremma” di Camilla GUIGGI edito da EUROPOLIS Editing Tanto si…
Quattro tuffi in padella
“Quattro tutti in padella” di Riccardo e Sergio SOLARI edito da EUROPOLIS…
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La Testina di Cinghiale di Edoardo SCALZINI e Umberto CREATINI edito da…
Bolgheri Doc
BOLGHIERI DOC A cura di Edoardo SCALZINI edito da EUROPOLIS Editing Una…
Cucinare è un gioco
MONDADORI sergio barzetti CUCINARE E' UN GIOCO in libreria da aprile 2013…
Nichel L intolleranza ? La cuciniamo !
NichelL’intolleranza? La cuciniamo! di Tiziana Colombo edito da Silvana Editoriale Questo volume…
Dio come ti Olio !
Dedicato all’olio. L’oro giallo di Puglia, che “sa rendere principesca una tavola”…
Il gusto dell' immaginazione
Divertire e divertirsi, stupire e stupirsi, in cucina si può!Cucinare e degustare…
Alice e le meraviglie del pesce
Dalle creatrici del ristorante stellato Alice, con prefazione di Paolo Marchi Alice…
