Nasce il 18 ottobre del 1984 a Cava Dei Tirreni. Dopo aver conseguito il diploma dell'istituto alberghiero, inizia la propria carriera. Uno dei primi più importanti posti ad accoglierlo è L'isola D'Elba, poi ha continuato in un noto ristorante di Cava Dei Tirreni "L' Arcara",dove ha continuato a trasferire al piatto,il suo estro,la sua simpatia e la sua immediatezza. Nel suo percorso continua a fare vari corsi di aggiornamento e di cucina, lavorando fianco a fianco con Chef di fama mondiale,conosce Matteo San Giovanni,e diventa uno dei membri del Team Costa Del Cilento. Nel 2014 apre un ristorante a Fisciano "Il Maialino Nero", il quale diventa uno dei più prestigiosi della zona, presta grande attenzione nell'abbinare le giuste consistenze al palato, il croccante, il morbido; i diversi sapori; la dolcezza con l'acidità, creando un insieme perfettamente armonico;Oggi ha sposato un progetto importante in un locale, situato a Cava Dei Tirreni "Il Fresconi" ,dove si può assaggiare una cucina moderna con piatti gourmet .A chi mi chiede perché ho deciso questo lavoro, la risposta è sempre la stessa: ADORO MANGIARE. Mangiare è un atto straordinario, ci gratifica, ci scalda il cuore. Sempre però che si scelgano cibi sani e genuini.Un piatto diventa grande se al suo interno racchiude 3 caratteristiche necessarie: tradizione, tecnica e qualità.
